Was einst als kleiner Bauernhof mitten im Dorf begann, hat sich über die Generationen zu einem modernen landwirtschaftlichen Mischbetrieb entwickelt. Heute verbinden wir auf dem Haff Rollinger Viehzucht, Ackerbau und den Erhalt wertvoller Naturräume.

Zu unserem Betrieb gehören Limousin- und Black-Angus-Rinder sowie Zuchtschweine. Einen Teil der benötigten Futtermittel bauen wir selbst an. Dadurch bleiben wichtige Schritte der Produktion direkt mit unserem Hof verbunden.

Regionalität, Qualität und ein respektvoller Umgang mit unseren Tieren und natürlichen Ressourcen stehen im Mittelpunkt unserer täglichen Arbeit.